Trung Quốc lần đầu nhập khẩu tổ yến thô từ Việt Nam

Ngày 2/3, dưới sự giám sát của Hải quan thành phố Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến, 110kg tổ yến thô từ Việt Nam đã được vận chuyển bằng đường hàng không và nhập khẩu vào Trung Quốc qua cửa khẩu Hạ Môn. Lô hàng sau đó được đưa về khu kiểm tra, lưu trữ tạm thời và chế biến thuộc Khu Thương mại tự do Hạ Môn.

Theo truyền thông Trung Quốc, đây là lần đầu tiên nước này nhập khẩu tổ yến thô từ Việt Nam, đánh dấu bước mở rộng nguồn cung ngoài Malaysia – thị trường trước đây gần như chiếm vị trí chủ đạo trong chuỗi cung ứng tổ yến cho Trung Quốc.

Mở rộng nguồn cung cho thị trường 1,4 tỷ dân

Việc nhập khẩu tổ yến thô từ Việt Nam được đánh giá là động thái quan trọng nhằm đa dạng hóa nguồn cung nguyên liệu cho ngành chế biến yến sào tại Trung Quốc. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các sản phẩm nông sản và thực phẩm chất lượng cao từ ASEAN thâm nhập sâu hơn vào thị trường tiêu dùng lớn nhất thế giới.

Tổ yến thô là nguyên liệu mới chỉ trải qua công đoạn sơ chế, loại bỏ các tạp chất thô như đất hoặc phân. Để trở thành sản phẩm có thể sử dụng, tổ yến cần được chế biến sâu qua các bước như nhặt lông, làm sạch và khử trùng.

Trước đây, phần lớn doanh nghiệp Trung Quốc chủ yếu nhập khẩu tổ yến đã qua chế biến. Tuy nhiên, theo ước tính của ngành, việc nhập khẩu nguyên liệu thô và tự thực hiện công đoạn tinh chế trong nước có thể giúp gia tăng khoảng 20% giá trị sản phẩm.

Hạ Môn – trung tâm nhập khẩu tổ yến lớn nhất Trung Quốc

Thành phố Hạ Môn hiện được xem là trung tâm nhập khẩu và chế biến tổ yến thô lớn nhất Trung Quốc. Sàn giao dịch yến sào Hạ Môn đã thu hút gần 100 doanh nghiệp, hình thành chuỗi công nghiệp khép kín từ nhập khẩu nguyên liệu, kiểm định, chế biến cho đến phân phối ra thị trường.

Theo thống kê của Hải quan Hạ Môn, hơn một nửa lượng tổ yến thô nhập khẩu vào Trung Quốc được thông quan qua cảng này, với tổng khối lượng lũy kế kể từ khi sàn giao dịch được thành lập đạt hơn 130 tấn.

Đại diện Ban Quản lý Khu Thương mại tự do Hạ Môn cho biết, trước đây nguồn cung tổ yến thô của Trung Quốc chủ yếu phụ thuộc vào Malaysia. Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm như cháo yến sào, tổ yến hầm tươi và các dòng sản phẩm cao cấp, thị trường đang đòi hỏi nguồn nguyên liệu đa dạng và ổn định hơn.

Cơ hội mới cho ngành yến sào Việt Nam

Việt Nam được đánh giá có lợi thế về khí hậu và chi phí sản xuất, giúp tổ yến có mức giá cạnh tranh so với nhiều khu vực sản xuất khác.

Tháng 4/2025, Trung Quốc đã chính thức cho phép nhập khẩu tổ yến thô từ Việt Nam khi các sản phẩm đáp ứng yêu cầu về kiểm dịch và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Việc lô hàng đầu tiên được thông quan tại Hạ Môn không chỉ mang ý nghĩa thương mại, mà còn mở ra triển vọng mở rộng thị phần cho yến sào Việt Nam trong chuỗi cung ứng giá trị gia tăng tại Trung Quốc – thị trường có quy mô hơn 1,4 tỷ dân và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm yến sào ngày càng tăng.