an toàn thực phẩm

Sáng ngày 3/4, tại 62 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội), chương trình “Sức sống hàng Việt” số 4 với chủ đề “Thực phẩm cho người Việt” chính thức khai mạc, góp phần kết nối cung – cầu, thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm an toàn và mở rộng kênh phân…

Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, nhiều sản phẩm thực phẩm Việt tiêu biểu được giới thiệu, bán trực tiếp và livestream tại chương trình “Sức sống hàng Việt” số 4, góp phần quảng bá, phát triển và tiêu thụ sản phẩm tại thị…

Trong bối cảnh ngành F&B và hospitality Việt Nam bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ và AI, lợi thế không còn nghiêng tuyệt đối về những người có thâm niên vận hành lâu năm.

Lực lượng chức năng tỉnh Cao Bằng vừa phát hiện, tạm giữ gần 12 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, được tập kết trong kho hàng trên địa bàn.

Bộ Công Thương đang xây dựng và lấy ý kiến đối với Dự thảo Thông tư của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ.

Trong dịp Tết Trung thu năm 2025, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) thành phố Hà Nội đã triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm quyền lợi…

Thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 53/2025/QĐ-UBND về việc phân công, phân cấp quản lý an toàn thực phẩm, nhằm siết chặt trách nhiệm và nâng cao hiệu quả trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Theo đó, việc quản lý…

Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên nhấn mạnh, với vai trò là đơn vị nghiên cứu đầu ngành về công nghệ thực phẩm, Viện Công nghiệp Thực phẩm cần tập trung nghiên cứu, phát triển các công nghệ mới, tiên tiến trong lĩnh vực chế biến và…

Góp ý dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), Bộ Tài chính đề nghị Bộ Y tế (cơ quan soạn thảo) bổ sung các quy định chặt chẽ về việc kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng thực phẩm, tăng cường hậu kiểm, tăng chế tài xử phạt đối với hành vi…

Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã ban hành Quyết định Khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối Giám đốc Công ty TNHH Yến sào Tuấn Dương & TKT về tội: Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.